脆皮冰淇淋是一道菜品,主料是蛋清、牛奶、油、面粉、糖、水、淡奶油、泡打粉。下面
木制雪糕棒厂家教您脆皮冰淇淋的做法:
1.先做冰淇淋,蛋清打出用打蛋器搅至泡沫状,再将淡奶油加白糖也搅拌成泡沫状后与泡沫蛋清混合;
2.混合后的泡沫里加鲜牛奶,搅拌;
3.放入保鲜盒里在冰箱里冷冻坚固;
4.面粉、水、泡打粉按照比例做成面浆;
5.将冷冻坚固的冰淇淋切适当大小的条状在面浆中粘;
6.放入热油锅中炸至金黄色,轻夹出放入盘中。
这样脆皮冰淇淋就制作好了,赶快尝一尝吧。我公司是雪糕棒厂家,欢迎有需求的朋友前来洽谈合作事宜。